艾琳小姐碎碎唸 !!

雖然艾琳畢身最難分捨的功課就是 "瘦身" 但人總是要吃飯ㄚ ~

不然怎會有力氣做事跟工作呢 ~ 是吧 ! 是吧 !! (好 ~ 愛吃的人總會有一堆說明自己的理由)

這次要跟大家分享的是想必很多人都有去過的 ~~ 王品旗下餐廳 ~ 頂級平價日式豬排的代表 <品田牧場>

其實跟艾琳比較熟的朋友都知道 , 艾琳一家子ㄚ ~ 都有點 ...... 懶 !!

怎麼說勒 ~ 就是ㄚ ! 其實是很懶的換新餐廳吃飯 ! 每次遇到喜歡或合適的 , 總會變常客 !

這次品田牧場ㄚ ~ 還是因為艾琳公司聚餐 , 吃過後覺得 CP 值蠻高 ,

跟老公講好, 選一天帶艾琳家寶貝一起去吃 !

艾琳比較常去的是台中的公益店 ,因為離住家比較近 , 但因為每次要錯開用餐時間

怕沒停車位 , 與跟很多人擠 , 艾琳會刻意預約時錯開用餐高峰時間 , 反正假日都睡的晚麻 ~

它的環境採用了低調簡約的裝潢設計 , 乾淨的用餐環境讓人很舒適 !

王品旗下餐廳經營之所以都會成功 , 艾琳覺得除了他們財大氣大 , 可做出基本水準之上的硬體之外 ~

能長久生存, 並立於不敗之地, 最重要的還是他們軟體上的用心 ~

例如: 服務 ~ 整潔 !! 讓你覺得走一趟這間餐廳 , 不會讓你用餐後後悔 , 並在下一次還會想再進去一次 !

這對現今新興餐廳如雨後春筍般出現 , 仍能持續保有一定營業額的餐廳來說 , 是非常重要的 ! 也就是顧客的回顧率 ~

艾琳最佩服的是他們在不同區域 , 就會營造出不同的氣氛 ~ 像大廳的氣派 !!

用餐區的溫馨 ~ 走道區的柔合燈光 , 這些可都是在設計前要事先做好完整功課的地方

艾琳去到每家餐廳一定都會到他們的洗手間看看 , 有用心的餐廳一定會有乾淨的洗手間環境 !

如果是髒亂的洗手間 , 艾琳會把它剃除口袋名單之外 !

進到餐廳 , 由服務人員帶位入坐後 , 服務人員會幫每個人遞上濕紙巾 , 讓大家擦擦手 ,

每人面前都會有一個裝有黑白芝麻的搗缽 , 第一次到餐廳用餐的客人 , 服務人員會細心詳細的介紹

這個芝麻ㄚ , 他們會建議磨到細顆粒 , 可淋上他們特製的豬排醬汁使用 , 也可以等等把它灑在白米飯上

增加米飯的香氣 !!

艾琳也去過類似的別間日式豬排餐廳 , 他們的芝麻磨起來就不像品田牧場的一樣 ,

磨的時後馬上就會飄散出濃濃的芝麻香

這高麗菜絲阿 , 是無上限使用的ㄛ ! 也就是說 , 要吃多少就有多少 ! 淋上他們桌旁擺的芝麻醬

非常非常可口好吃ㄛ !

菜單上有簡介餐廳食材出處與特色 , 讓大家在這聞食變色的時代 , 用餐時更多了一份安心

主菜共有10種選擇, 有2種價位選則 $258 外加一成服務費 , 與 $318 外加一成服務費

只差在 $258 的沒有飲料與甜點

對了 , 他們的白飯也是可以免費續碗的ㄛ ! 所以像艾琳帶寶貝一起用餐的時候,

就會跟服務人員多要一碗給小朋友的白飯 , 就不再另外加點主餐

這樣非常經濟實惠吧 !

主餐有分 : 原味豬排 , 日式輕咖哩 , 創意豬排 , 和風創意 .... 等等四大類 ,

每一大類都各還有幾種選則 , 可根據每個人的口味做選用ㄛ !

其中原味豬排 / 沙朗豬排 (里肌肉) 還有分 (香草/火辣/原味) , 菲力豬排 (腰內肉) 也有(香草/火辣/原味)

 章魚燒豬排還有哇莎米口味呢 !

另外比較大的小朋友 , 也可以另外點選兒童餐ㄛ ! 如果主餐或甜點吃不夠的話 ,

任一個都可以再單點加購,

飲料單

甜點

艾琳去的時候是10月初 , 天氣還很熱, 前菜的菜色很清爽 , 最近天氣變冷後

他們有再變化菜色ㄛ !

約莫15~20分鐘後 , 用餐的人潮就慢慢多了起來 !

艾琳一家子當天點了2道主餐 , 一個是輕咖哩的香酥雞排咖哩

另一個是日式鹽烤鯖魚

這個香酥雞排+咖哩 , 小朋友非常喜歡 , 口感非常酥脆 , 放置底部有放置鐵架 , 可讓油炸後的食材底部

不會因為沒有空間而變的潮濕 , 影響了口感 !

艾琳因為怕胖 , 大多點用烤鯖魚 , 他們家的鯖魚非常美味 , 肉非常多汁 , 完全沒有魚腥味

平常外食很少吃到魚的人 , 這倒是一個很好的用餐選擇ㄛ !

一旁的是茶碗蒸跟蘋果醋 , 蘋果醋是讓你在吃完油炸食物後 , 喝點蘋果醋來帶走口中的油膩感

另外有一大碗的味増湯 , 這湯ㄚ ~可不是只有湯ㄛ , 裡面還有很多的豆腐與魚肉 , 很好喝呢 !

他們家的茶碗蒸口感不錯 , 但艾琳老公總說它是所有菜色中比較遜色的一個 !

很豐富吧 !! 以上只有前菜跟主餐ㄛ !! 後面還有還有呢~~

這是熱水果茶跟芝麻冰淇淋

熱咖啡與新鮮柑橘奶酪

其中值得一提的是它的芝麻冰淇淋 , 簡直是人間美味ㄚ ~~ (單點 $55)

底層還放上玉米脆片 , 芝麻香味非常濃郁 !! 不知道是不是艾琳跟寶貝都很喜歡吃芝麻的原因

總之從前面的芝麻淋醬到最後的芝麻冰淇淋 , 都對到的我們的口味 !

寶貝當天吃的讚不絕口呢 !!

 有興趣的人, 可以到他們的官網上瞧瞧ㄛ  ~

http://www.pintian.com.tw/menu.htm