艾琳小姐碎碎唸 !!

艾琳在中工二路附近上班

每天下班都會經過中工三路 , 這是一條有著滿滿店家的老街道

你想的到的店家都有 , 從素食, 自助餐, 搖搖杯, 麵店, 豆花店, 早餐店, 書店 ......

真的不誇張 , 艾琳有一次在下著雨的中工三路口

看到了這間掛著小旗子的山東饅頭

看到滿頭蒼白髮絲的阿伯賣著饅頭 , 艾琳就下車跟他買了幾個

回家隔天蒸來吃 , 發現 !! 哇 !! 怎會有這麼好吃的 "山東饅頭" ㄚ !!

就這樣常常跟阿伯買起饅頭

算一算也有快一年的時間了吧 ! 中間還停了半年多 ! 艾琳打了電話也找不到ㄚ伯

後來這幾個月他才又出現 , 一問之下才知道

阿伯在工作時 , 不小心把手摔斷了 , 所以沒辦法工作 , 只好休息跟復健了快4個月

當然艾琳就又開始跟ㄚ伯買饅頭囉 !!

其實艾琳原本不大喜歡吃山東饅頭的 , 因為常吃到的不是太乾就是太硬

當初會停下腳步買 ,只是因為看到在街角的阿伯看起來好單薄 ~~

但阿伯的山東饅頭不一樣ㄛ !!

不僅僅口感 Q , 不乾 , 也不黏牙 , 真的非常非常好吃

艾琳買過給同事還有家人跟鄰居吃 , 大家都讚不絕口

阿伯賣的饅頭很單純 ,只有原味 , 微甜 , 竽頭 , 全麥, 豆沙包

看到了吧 !! 一個才 10元 , 買10個還送一個耶 !! 很便宜吧 ~ 但它可是非常扎實ㄛ

艾琳最常買的是微甜 , 竽頭跟豆沙包

今天買到的是竽頭跟豆沙, 想到跟大家一起分享 , 所以先PO上來給大家看

這個是竽頭的

阿伯賣的竽頭是真的有竽頭條在裡面的那種ㄛ , 不是只是放香料的

或是放色素紫色的那種 ~

打開來 ~~ 登登 !! 非常多小竽籤吧 !! 阿伯並沒有因為只賣10元就放少少的料ㄛ !

而是一點都不含糊的放很多很多 , 吃的時後 ,嘴裡都還會有竽頭的香味呢

現在要吃到這樣好吃又真材實料的 , 應該不多了!

再來就是小朋友最愛的豆沙包

看著它發亮的麵皮, 就知道阿伯揉麵糰揉的粉 "功夫"

所以口感才會那樣 Q ㄚ !!

打開來 , 也是滿滿吃的到紅豆的豆沙ㄛ !

豆沙包的外皮其實就跟原味吃起來是一樣的 , 淡淡的麵粉香

完全不再加糖 , 而微甜就只差在加了一點點白糖 , 吃起來帶點甜

如果 CARE 健康的 , 當然就可以選擇吃全麥囉  !!

但艾琳是覺得全麥 "太健康" 吃起來就比較沒那樣"好吃"

每次艾琳都會在下班離開 OFFICE以前 ,先打阿伯的手機 , 請他幫我先包好

一則我下車就拿走很快速 , 一則就是常常都會被買光光ㄚ !

所以艾琳後來學聰明 , 都先 ORDER

有看到蓋在保麗龍箱子上的白棉被嗎 ?? 艾琳第一次看到時

還問了ㄚ伯為何要這樣蓋

阿伯才跟我說 , "它" 也會怕冷ㄚ ! 原本是因為在店裡蒸好後 , 怕會乾掉

阿伯這樣蓋 , 可以保持到要買來現吃的客人 , 也可以吃到 QQ 的口感

阿伯聽到我要放在 BLOG 上 , 還很客氣的跟我道謝 (艾琳跟ㄚ伯說 , 我沒啥名聲啦 , 可能幫不到什麼忙 !)

但ㄚ伯一直頻頻道謝 ! 那種鄉土與溫暖 , 讓艾琳心裡很開心

ㄚ伯只有每個星期一 & 四下午約3:30~6:30 會在中工三路拉亞漢堡店門口擺攤

其他時間艾琳比較不清楚

但阿伯在就住在黎明路與中港路附近 , 想要買的人 , 可以打電話跟ㄚ伯預約好ㄛ !

就請大家多多澎場吧 !!

阿伯手機 : 0916-943-374

店裡電話: 04-2259-0567

假日也可以去電預約ㄛ !!