艾琳小姐碎碎唸 !!

對外食家庭來說 , 最重要的不外乎是注意到健康這件事

因為外面的飲食 90% 以上一定都是太油太鹹 !!

對家人健康是一大挑戰 ! 所以艾琳跟老爺對餐廳的要求就是乾淨+健康 ~

我們家老爺從退伍後就離家在外打拼 , 外食年資更長 ~ 加上艾琳很愛工作不愛在家

所以老爺婚後也只能繼續外食之路 !

今天艾琳要介紹的是住在艾琳家對面的孫媽媽最小兒子開的小餐館 "桃子核"

這家店位在大墩11街靠向上路段 , 座落在一排透天的住宅區中

剛開始搬到新家時 , 因為對附近環境也不是非常熟悉 ~ 在一次鄰居孫媽媽介紹下

走進了這間店

再來當然是因為好停車囉 ~ 你看艾琳的小小白就停在門口 !!

艾琳有注意到 , 來店的都是家庭居多 , 艾琳想應該是因為店內菜單非常適合家庭來吃

他的菜單淋朗滿目 , 什麼都有 , 不管你是要吃中式 , 西式 , 義大利麵 , 中式湯麵 , 炒麵

他通通都有啦 !! 重點是 , 他不油 , 不鹹 , 而且好吃由經濟!!

艾琳家來這裡最常點的是一份中式套餐 + 一份點心 + 一份小份的主食

那一天點的是 :

Justin 來10次有9次都點的 ~~~

  青椒牛肉炒飯

他的炒飯真的是很好吃 , 牛肉炒的很香很嫩 , 青椒鮮脆多汁 , 一點也不老

也難怪 Justin 每次來都一定要吃這道炒飯 , 鳳梨炒飯也是店內的熱門餐點之一 

點炒飯老闆旁邊會幫你配上一碗湯 , 喝不夠可以再跟好闆續碗 , 對愛喝湯的艾琳來說很開心

因為有的店只能喝一碗 , 艾琳基本一定要都喝上2碗才開心ㄚ !

妳們看 !! 粒粒分明的飯粒 ~~ 看完有沒有流口水ㄚ !   

他店內點餐都可以加點飲料 , Justin 最愛的是百香綠半糖 !!

他都說這樣加起來就是他的  "豪華 A 套餐"    呵呵呵 ~

艾琳如果當天不餓 , 就會點雞絲麵 , 且會另外請老闆說不要放火鍋餃料 , 改放青菜

因為除了減少熱量 , 最重要的也是因為艾琳不喜歡吃火鍋餃啦

大家看是不是很多青菜 , 因為外食最怕就平日吃的青菜量不夠了

所以一般艾琳都會請店家多放些青菜

他的雞絲麵可不是大家想的像一般只放蛋那種的ㄛ !

而是會加上2~3種青菜 , 紅蘿蔔, 小花枝丸, 蛤礪 .....

並用白蘿蔔與大骨敖湯底來煮 , 所以湯頭很鮮甜, 且不油 !! 很順口 ~~

另外我們也會點上一份中式簡餐 , 他的簡餐幾乎每一種都很好吃 ~

艾琳覺得老闆真的是超厲害啦 !! 煮什麼像什麼 !! 像店內的泰式檸檬雞也是超讚 ~

老爺當天點的是檸檬雞

他簡餐一定會有2樣菜色做變換 , 另外也有大朋友小朋友都愛的蒸蛋 , 一碗湯加上主食

男生來吃的話 , 份量算很足夠 ~

檸檬雞炸的香脆可口 , 再淋上新鮮的檸檬汁 ! 看起來十分美味可口 !

鄰居孫媽媽跟艾琳說 , 她這個小兒子從小不愛唸書

 (跟孫媽媽一起住的大兒子, 可是一位留美的大學教授耶 !)

但是對做菜就是很有天份 , 也喜歡吃各種不一樣的小吃 ,雖然她知道做這行很辛苦

但是總是靠著自己的力量為生活在打拼 ,

所以請我們多多去澎場 ,

艾琳懂孫媽媽說的 , 所以都會常常去 ,

但重要的也是東西好吃ㄚ !! 不然如何勉強自己呢 ?

大家剛好到附近的話 !! 也去吃吃看吧 !!    

是一間很溫馨很適合家廳用餐的地方ㄛ ~