艾琳小姐碎碎唸 !!

這陣子每次寒流來 ! 艾琳就抵不住想去吃火鍋的念頭 !

想來想去 !　找家又養身又天然的來吃好了　！

就是這家了ㄚ　！

函館和風火鍋

 

艾琳上班的地方就在附近　！　第一次去時是同事帶艾琳去的

這家不是一般常常看到的那種火鍋店

因為它的湯頭是用昆布熬煮　！　非常清爽

 

艾琳去的那天是星期五晚上 ,整家店滿到爆　！因為天氣太冷了ㄚ

 

天一冷大家就會想到火鍋

好不容易等到有位置 　～

先讓大家看一下它的菜單吧　！　其實菜盤都一樣　！　

只差你點的是那一種肉,  當天艾琳點的是　”小羔羊”

想說天冷較溫補麻　～

 

另一邊就是可以加點的菜單

 

這間店給的醬料是非常清爽的油醋醬　！如果你想要沙茶醬 , 要另外跟服務員要

 

菜盤之一　！　食材90%都是天然食材 , 不是餃類那種加工品

 

菜盤之二 ! 當然就是煮火鍋一定少不了的高麗菜囉 !

 

艾琳先把第一盤的菜都一起放進去煮 !

看起來就知道它跟一般不一樣了吧 !! 香菇, 黑木耳, 金針菇, 豆子

 

豆皮包 , 地瓜, 南瓜 , 玉米, 蕃茄 , 唯一加工是 "水晶餃" & "麻糬燒"

另外還有一小份手工魚餃 (艾琳沒拍到照片>< !!)大概是餓昏了 ! 哈哈

 

肉的量不會太少ㄛ !

以前來這間店 , 外面是一個 "雜草" 樹林 !!

現在老闆已請人整理成一個像日式花園造景般漂亮 !

 

還鋪上水泥磚可以讓人吃飽後去走走 !

 

店家自製的烏梅枝 , 甜點 ! 那烏梅汁非常助消化 ! 味道超濃郁ㄛ !

  

晚上來真是不一樣的感覺 !

 

多了份浪漫 !

 

它就在東海大學附近 ! 也靠近中科西屯路那一帶 !

 

福科路591號 !

想要試試不一樣火鍋的人 ! 一定要去吃吃看ㄛ !