艾琳今天要來介紹我們家常去吃的好吃麵食店 : 五花馬
艾琳第一次吃是在娘家員林的店, 因為艾琳的媽媽推薦的 ~
因為艾琳家的老爺是外省人, 非常喜歡吃麵食, 自從艾琳嫁給他後
常常一星期有3天都是麵食類 !! 所以ㄚ !! 媽媽特地帶我們一起去吃 !
加上寶貝也喜歡吃這些麵食小點心, 所以回到台中後, 五花馬就成了我們家外食選擇之一 ~
到了他們的官網爬文, 才知道五花馬的創辦人基於對中國傳統麵點美食的傳承,
也能讓現在的年輕人品嘗到屬於中國人的好味道下所創辦的 ~
對店面環境與品質要求非常嚴格 , 一定是要手工桿皮、鮮肉餡兒要費工的捏成一顆顆的元寶型,
不像一般的機器製品的量販 , 這些都是創辦人的堅持 !!
對他們的店印象最深刻的就是,進店後, 絕對找不到桌號 1、2、3、4 or A.B.C.D ,
而是順治、康熙、李白、杜甫、諸葛亮… 等等一些古人的姓名
我們大多在店內吃 , 因為內用的話, 小米粥可以免費續碗 , 這營養的小米粥ㄚ !! 也是我們家寶貝的最愛ㄛ !! 當然我們就選在店內吃囉 ~ 而且麵類外帶回到家後, 就跟馬上吃的口感不一樣囉~
每次只要一坐下來, 一定得先看看坐到的是帝王桌、大臣桌、或是詩人桌 , 很有趣吧 !!
艾琳在台中常去的是河南店 , 常都看到老闆可不怕人吃的!!
好幾次艾琳都看到, 即使是快關店的晚餐時間, 客人吃完小米粥時, 還是再從廚房搬了一大桶出來
艾琳都會把小米粥當成湯喝 , 不另外再點湯 ! 因為店內好吃的點心大都是用煎的
不免帶了多一點的油 , 所以艾琳都不再點湯 , 就只喝小米粥 , 清爽又健康 ~
艾琳就來介紹一下當天點的東西吧 !
蘿蔔糕 --- 是真材實料可以看的到也吃的到蘿蔔絲的那種ㄛ !
裡面還放了許多紅蔥頭與小蝦米先爆先香過的料 , 真是好吃ㄚ !!
餃子 ---- 當天艾琳點的是高麗菜的, 咬下時有著高麗菜清脆的口感
與紮實的後腿肉香, 一吃就知道是當天現做新鮮的實材 , 另外還有許多不同口味餡ㄦ的供大家選擇 ~
大家看, 每一顆是不是真的都像元寶般ㄚ
當天還點了韭菜蛋盒與鍋貼, 但都在吃完後才想到ㄚ !! 沒有拍到照片
所以沒辦法跟大家分享, 喜歡吃韭菜的, 一定要去吃吃ㄛ !! 那盒子內包著滿滿飽實綠色的韭菜
可不像一般像雜草似的一根一根ㄛ !! 咬下去ㄚ !! 可令人非常滿足的 ~
再來就是我們每次去必點的 ~~
蔥油餅囉 !!
它煎的香香又脆脆, 寶貝每次都說它像餅干一樣的好吃呢 !!
還有ㄚ ~最讓人放心的事, 五花馬都是選用台灣當地有品牌的食材與醬料, 且都不含房防腐劑
碗筷洗後也都是用高溫殺菌過 , 不用擔心吃到那種不合格地下工廠做的醬料或用可怕的衛生筷夾東西來吃
所以大家有恐也一定要去吃吃看ㄛ !! 真的是經濟又實惠的好選擇
下面是他們的官網 , 可以去看看菜單ㄛ ~
http://www.whm.com.tw/main.php
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